ヒガシマルうどんスープの素でふわ玉スープ

**ルリ**
**ルリ** @cook_40135969

味付けはうどんスープの素のみ!すぐできます!
このレシピの生い立ち
実家で昔から食べてた味です。

ヒガシマルうどんスープの素でふわ玉スープ

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材料

5、6人分
  1. 1ℓ
  2. ヒガシマルうどんスープ 2袋
  3. 玉子 3個

作り方

  1. 1

    鍋に水1ℓを沸騰させ、うどんスープの素2袋を入れて溶かします。

  2. 2

    ボコボコ沸いてる所に溶きほぐした玉子を一気に入れ、10秒くらいかき混ぜてから蓋をする。

  3. 3

    再度沸騰したら(十数秒くらい)吹きこぼれる前に火を止める。

  4. 4

    器によそってできあがり!

コツ・ポイント

玉子を入れたら絶対混ぜて下さい。混ぜなかったら下に沈んで鍋底にへばりつきます。

薬味ネギや三つ葉を添えるといいかも。

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2010年生まれの息子と2012年生まれの娘がいます。
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