かぶをひとくちサイズ、しいたけを薄めに切ります。

ごま油をひいた鍋にかぶを入れて軽く炒めたら、しいたけ、もやしを加えさっと炒めます。

水、うどんスープのもと、しょうがを入れたら、一煮立ちさせます。

味見をして薄いと感じたらしょう油を少し加えてください。沸騰したら冷凍餃子を入れ、5分ほど煮ます。

餃子が浮き上がってきたら小口切りに切った小ネギを加えて出来上がり！