生姜でホッとしあわせスープ餃子
プーねこ @cook_40293537
さっと1人前、簡単にできます！一人暮らしの方や夜食などにもオススメです。
このレシピの生い立ち
寒かったので体の温まるものが食べたいと思い作りました。想像で作ったのですが、とても美味しくできたので投稿しました。
生姜でホッとしあわせスープ餃子
さっと1人前、簡単にできます！一人暮らしの方や夜食などにもオススメです。
このレシピの生い立ち
寒かったので体の温まるものが食べたいと思い作りました。想像で作ったのですが、とても美味しくできたので投稿しました。
作り方
- 1
かぶをひとくちサイズ、しいたけを薄めに切ります。
- 2
ごま油をひいた鍋にかぶを入れて軽く炒めたら、しいたけ、もやしを加えさっと炒めます。
- 3
水、うどんスープのもと、しょうがを入れたら、一煮立ちさせます。
- 4
味見をして薄いと感じたらしょう油を少し加えてください。沸騰したら冷凍餃子を入れ、5分ほど煮ます。
- 5
餃子が浮き上がってきたら小口切りに切った小ネギを加えて出来上がり！
コツ・ポイント
しょうがを入れることで味を引き締めととのえてくれます。お好みで量を調節してください。
うどんスープのもとに始めから味がついているので、しょう油はいれなくてもOKです。
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