作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切る
- 2
ネギは1cmくらいの長さに切る。青いところもざくざく切る。
- 3
出汁と塩と酒を合わせておく
- 4
フライパンに油(分量外)を少し引き、鶏肉を両面こんがり焼き目がつくまで焼く
- 5
4に3と2のネギを加えて、ぐつぐつ煮込んで鶏肉に火が通れば出来上がり
コツ・ポイント
出汁は、市販の顆粒出汁を水で溶かしたモノを使ってます。
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鶏とトマトのみぞれ煮 鶏とトマトのみぞれ煮
汁もたっぷりなので、冷やして食べるとさっぱり美味しいです♪鶏は揚げていないので、ヘルシー。そーめんにかけて食べても美味しので試してみて下さい。 ぱいなっぷる22 -
その他のレシピ
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