焼き餅食べよう★たまり醤油＋わさび
Snow＊Love @cook_40055939
コク旨たまり醤油＋わさびで大人な磯辺餅☆もみ海苔パラパラ〜でいただきます♪
このレシピの生い立ち
美味しいたまり醤油でお餅を食べるのにハマってます♪
焼き餅食べよう★たまり醤油＋わさび
コク旨たまり醤油＋わさびで大人な磯辺餅☆もみ海苔パラパラ〜でいただきます♪
このレシピの生い立ち
美味しいたまり醤油でお餅を食べるのにハマってます♪
作り方
- 1
ボウルなどで☆たまり醤油とわさびを合わせておく
※写真の醤油は餅４個分です
-
- 2
お餅を焼きます(餅焼き網でこんがり焼き目にぷくっとが理想)
-
- 3
餅を焼いている網の上で海苔の裏側(ザラザラの面)を炙るといい香り
※パリッとした海苔ならばこの作業は省いてください
-
- 4
焼けた餅を【１】のボウルに入れて醤油を全体に絡める
-
- 5
もう美味しそうです♡
-
- 6
海苔を揉んでパラパラ〜とかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
＊我が家はガスコンロ＋餅焼き網使用で餅を焼きますがご家庭ではお好みの方法でどうぞ。
＊餅１個に対し、たまり醤油小さじ１としましたがお使いになる醤油の濃さに合わせて加減なさってください。
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