ゆで卵入りサラダ

sorisiママ
sorisiママ @cook_40053927

いつものサラダにゆで卵2つを切って入れてます。それだけで見た目は華やかに栄養もアップ出来ます!
このレシピの生い立ち
レタスときゅうりしかないサラダで栄養も、見た目も寂しく、ゆで卵を思いつきました!ドレッシングとよくあい簡単で美味しかったです。

ゆで卵入りサラダ

いつものサラダにゆで卵2つを切って入れてます。それだけで見た目は華やかに栄養もアップ出来ます!
このレシピの生い立ち
レタスときゅうりしかないサラダで栄養も、見た目も寂しく、ゆで卵を思いつきました!ドレッシングとよくあい簡単で美味しかったです。

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材料

4人分

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、殻を取っておきます。

  2. 2

    サニーレタスを洗って、水気をよくとり、適当な大きさにちぎってボ−ルに入れます。

  3. 3

    きゅうりも洗って乱切りにしてボ−ルに入れます。

  4. 4

    ゆで卵を6等分くらいに切りボ−ルに入れます。

  5. 5

    ゆっくり混ぜ合わせてから、お皿に盛り付けたら出来上がりです。お好きなドレッシングで頂きます。

コツ・ポイント

ゆで卵を小さく切り過ぎないくらいです。

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sorisiママ
sorisiママ @cook_40053927
に公開
子ども3人、5人家族です。長男20、長女17歳、次男10歳。私自身が、子ども時代、好き嫌いが多かった為、少しでも子ども達が美味しく食べれ、好き嫌いが減り、栄養バランスの取れた食事が出来たらと、2010年に食育アドバイザーの資格を取りました。忙しい中でも作れ、ママも子どもも笑顔の食卓になります様に❣️
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