うまたたきキュウリ
ゆかりん703 @cook_40175685
簡単ヘルシーたたきキュウリ
このレシピの生い立ち
よく、居酒屋で食べていて、ダイエットしたくてキュウリをメインに食べたくなったから。
ごま油がなく、玉ねぎドレッシングを代用したら、主人に絶賛された
うまたたきキュウリ
簡単ヘルシーたたきキュウリ
このレシピの生い立ち
よく、居酒屋で食べていて、ダイエットしたくてキュウリをメインに食べたくなったから。
ごま油がなく、玉ねぎドレッシングを代用したら、主人に絶賛された
作り方
- 1
キュウリを洗い、まな板で塩でなじませる。
- 2
馴染ませたキュウリを麺棒で叩く
- 3
キュウリを手で食べやすくほぐし、皿に盛り付け
- 4
盛り付けたキュウリに塩コンブを散らし、市販の玉ねぎドレッシングをかける
シンプルに、ごま油でも良い
コツ・ポイント
最初の塩に馴染ませる所
麺棒でのタタキ具合
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