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簡単!激美味!たたき胡瓜
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簡単!激美味!たたき胡瓜-レシピのメイン写真

簡単!激美味!たたき胡瓜

macreo
macreo @cook_40061718

超簡単!もんでたたいて!美味しいたたき胡瓜です。
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの調味料ダシダでたたき胡瓜を作りました。美味しい!簡単!

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macreo
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材料

2人分
  • 胡瓜 2本
  • 塩 小さじ1
  • ダシダ 大さじ1
  • 鷹の爪(輪切り) 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 炒りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    胡瓜はピューラーや包丁で適当に皮を剥き塩小さじ1で軽く塩もみします。

    • 簡単!激美味!たたき胡瓜作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに4等分位にカットします。

    • 簡単!激美味!たたき胡瓜作り方2写真
  3. 3

    ジプロックに入れて調味料、ダシダ、醤油、ごま油、炒りゴマ、鷹のつめを入れます。

    • 簡単!激美味!たたき胡瓜作り方3写真
  4. 4

    棒やビンなどを使って胡瓜をたたきます。適当に割れたらよくもみ冷蔵庫で約1時間位で食べれます!

    • 簡単!激美味!たたき胡瓜作り方4写真

コツ・ポイント

ポイントはダシダを入れること。味付けはお好みで漬け時間を調整してください。

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macreo
macreo @cook_40061718
2018/07/15 19:10に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します~2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました~ありがとうございます!マイキッチン600万件突破!レシピ数2022年5月500達成!2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました!ありがとうございます!
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キュウリ トウガラシ

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