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たたきキュウリ🥒
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たたきキュウリ🥒-レシピのメイン写真

たたきキュウリ🥒

比伊助
比伊助 @cook_40063968

キュウリ一本で超簡単な一品が出来ました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に一本残っていたキュウリをドレッシングが絡む様にたたいてみたら美味しかった。

キュウリ一本で超簡単な一品が出来ました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に一本残っていたキュウリをドレッシングが絡む様にたたいてみたら美味しかった。

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たたきキュウリ🥒

比伊助
比伊助 @cook_40063968

キュウリ一本で超簡単な一品が出来ました。

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冷蔵庫に一本残っていたキュウリをドレッシングが絡む様にたたいてみたら美味しかった。

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材料

作り易い量
  • キュウリ 1本
  • 生姜スライス 2枚分
  • ドレッシング(お好みの物) 適量
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作り方

  1. 1

    洗ってから冷蔵庫でよく冷やしたキュウリの両端を切り落とし、まな板に乗せたらマグカップなどで潰さない程度にたたきます。

  2. 2

    食べ易い大きさに手でちぎり、皿に乗せます。
    生姜スライスから針生姜を刻んだらキュウリに乗せます。

  3. 3

    お好みのドレッシングをかけて出来上がり。
    (写真のドレッシングは、和風たまねぎドレッシングです。)

コツ・ポイント

キュウリをたたく力加減が"キモ"ですね。

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比伊助
比伊助 @cook_40063968
2023/06/29 09:49に公開
15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊しています。よろしくお願いします。2020の新型コロナウィルスの影響で職場で雇止めになり実家に戻る事になり現在求職中です。
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キュウリ

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