厚揚げ豆腐とたくあんの意外だけど、絶妙な組み合わせと切って混ぜるだけの３分で完成の簡単小鉢つまみ。
このレシピの生い立ち
厚揚げ豆腐はスーパーで安く手に入ることが多く栄養価も高くボリュームがでる食材ですが、レシピが焼いたりでありきたりになってきたときに、たくあんと食べたら食感もよく、さらに淡白な味の厚揚げ豆腐も他の味付けなしでも美味しいつまみになったので！