クランベリーとナッツ普段バージョン
恭次君の奥さん @cook_40055117
食べやすい大きさに焼きました 普段はこれで十分お茶うけＯＫです
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを一切れづつ切るのが面倒なので
１個づつ食べれるように焼きました
このままでも十分ですが １２月 クリスマスが近いので おしゃれバージョンも飾ってみました
下地はこれを使っています
クランベリーとナッツ普段バージョン
食べやすい大きさに焼きました 普段はこれで十分お茶うけＯＫです
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを一切れづつ切るのが面倒なので
１個づつ食べれるように焼きました
このままでも十分ですが １２月 クリスマスが近いので おしゃれバージョンも飾ってみました
下地はこれを使っています
アプリでひらく作り方
- 1
好きなナッツ５０グラム
-
- 2
ラム酒に漬けておいた クランベリー
９０グラム -
- 3
包丁で刻んでもＯＫ
ＦＰでしたら楽ですよ。 -
- 4
小麦粉にベーキングパウダーを加えて
軽く混ぜておきます -
- 5
卵白は角が立つまで泡立てて。 柔らかくなったマーガリンに砂糖を加えてよく混ぜ卵黄を２回か３回で混ぜこみます
-
- 6
そこに卵白の3分の2を混ぜて小麦粉を篩いながら加えます
練るというよりも切る感じで最後に残りの卵白を加えて - 7
最後にナッツとクランベリーを入れて
焼きます
余熱したオーブン
１７０度15分程度 -
コツ・ポイント
パウンドケーキなのでパウンドケーキ型で焼くときは１７０度５０分程度 加減してください
写真と同じ型で焼くときは８分目まで入れて焼いてください!(^^)!
つくれぽ
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