餃子の皮(水餃子or焼餃子どちらでも)

Name: 餃子の皮(水餃子or焼餃子どちらでも)
Yield: 40コくらい？
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 500g; 水 250g; 塩 5g

もっちもちの餃子
水餃子みたいなモチモチ好きなかたならオススメです
このレシピの生い立ち
手作りで作ってみたくて･･･
強力粉消費のために

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材料

40コくらい？

生地はホームベーカリーで捏ねても可。
伸ばすとき
皮を薄くしないと具が入らないため大変ですが、がんばって薄くして下さい。

焼く時
写真みたく焦げてしまうので水分が無くなったら注意です

MaMi® @cook_40249567

2021/12/30 07:02に公開

自分用の覚書として載せています。

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