具沢山ケチャップ味噌スープ
ごはんがすすむ、おかずになるお味噌汁です！
このレシピの生い立ち
お味噌汁にアレンジを加えてみようと、このレシピを思い立ちました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、トマトを4つ切り、じゃがいもを4つ切りにする。じゃがいもは電子レンジで3分加熱しておく。
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- 2
ハムを細めに切る。
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- 3
フライパンにオリーブオイルをひく。
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- 4
3にハムを入れ、炒める。
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- 5
4に玉ねぎを入れ、炒める。
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- 6
5の玉ねぎがしんなりとしたら、じゃがいも、トマトを入れる。
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- 7
6にほんだしを入れ、混ぜ炒める。
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- 8
7に牛乳、ケチャップを入れる。
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- 9
8がふつふつしてきたら火を止め、白味噌を入れ、再度火をつけて、ふつふつしてきたら止める。
-
- 10
器に盛って完成です！
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コツ・ポイント
最後にチーズをのせても美味しいです♪
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