鶏胸肉で♪簡単柔らかピザチーズチキン
ぽてまる太郎 @cook_40054008
胸肉なのにめっちゃ柔らか♪ピザソースがしっかり絡まって美味しいよ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
ピザソースがあまってたので( ^ω^ )
鶏胸肉で♪簡単柔らかピザチーズチキン
胸肉なのにめっちゃ柔らか♪ピザソースがしっかり絡まって美味しいよ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
ピザソースがあまってたので( ^ω^ )
作り方
- 1
胸肉は斜めに1センチ幅くらいに切ります。切ったら肉たたきなどで軽く叩く
- 2
塩コショウを少々ふり、ビニール袋に肉、マヨネーズ、酒をいれもみもみ。時間があるときは一時間くらい寝かすといいよ
- 3
肉を取り出し片栗粉を全体にはたき、フライパンに大２くらい油をしき中火くらいで焼いていきます
- 4
なんどか裏返し、こんがり焼き色がつくくらい。大体5分から10分くらい焼く。
- 5
ピザソースをいれ絡めて、最後にチーズをちらし蓋をして一分したら完成( ^ω^ )
- 6
ピザチーズ検索１位感激♪見てくれてありがとう(*´∀`*)
-
コツ・ポイント
マヨネーズを揉み込むことで柔らかく、片栗粉をまぶして肉汁をとじこめジューシーに( ^ω^ )
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