作り方
- 1
青梅を、優しく水で洗い、竹串でなり口を取る。
- 2
清潔な布巾で水けを拭き、容器に入れる。
- 3
広口瓶に入れ、砂糖と一緒に漬け込みます。
暗く涼しい場所に半年から一年置き、熟成させる。
コツ・ポイント
梅は優しく洗い、なり口をきちんととりましょう。
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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