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♪美味しいよ♪ ゴーヤチャンプル〜✨
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♪美味しいよ♪ ゴーヤチャンプル〜✨-レシピのメイン写真

♪美味しいよ♪ ゴーヤチャンプル〜✨

ゆーＱ
ゆーＱ @cook_40153417

夏はゴーヤで元気に、赤いパプリカで色も楽しんで〜✨
このレシピの生い立ち
帆立の水煮缶があったのでゴーヤと炒めたらいいかなと思い作ってみたら美味しかった♪

夏はゴーヤで元気に、赤いパプリカで色も楽しんで〜✨
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帆立の水煮缶があったのでゴーヤと炒めたらいいかなと思い作ってみたら美味しかった♪

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ゆーＱ
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夏はゴーヤで元気に、赤いパプリカで色も楽しんで〜✨
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帆立の水煮缶があったのでゴーヤと炒めたらいいかなと思い作ってみたら美味しかった♪

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • パプリカ 1個
  • 厚揚げ 1枚
  • たまご 2個
  • 帆立の水煮缶（シーチキンでも） 1個
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆鶏ガラスープ 小さじ1
  • ☆オイスターソース 大1
  • ☆サラダ油（炒め用） 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ、パプリカは食べやすい大きさにスライス、厚揚げは一口大にきりサラダ油で炒める

  2. 2

    しんなりしたら☆の砂糖、鶏ガラスープ入れ帆立の水煮缶又はシーチキンを汁ごといれ
    いい感じになったとこに溶き卵いれる

  3. 3

    卵が絡んだらオイスターソースで仕上げて出来上がり♪

コツ・ポイント

いつもはシーチキンを使ってますが帆立の水煮缶はいい味でますね♪

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ゆーＱ
ゆーＱ @cook_40153417
2016/06/06 14:38に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ツナ 缶詰 ゴーヤ パプリカ 厚揚げ 卵

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