食パンのサイドから包丁を入れ、内側を半分に切る。3辺はくっついた状態に。

切れ込みを入れた口からハムとチーズをまんべんなく詰める。

バットやお皿に卵液の材料を溶いて、パンを浸す。

オイルをひいたフライパンで弱火で焼く。
あれば蓋をしてじっくり。

最後に蓋を開けて表面をカリッとさせると美味しいです。
お好みでカットして出来上がり。大人の方にはブラックペッパーを。