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ほんのりレモンクッキー
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ほんのりレモンクッキー-レシピのメイン写真

ほんのりレモンクッキー

Aya❁
Aya❁ @cook_40294030

焼きたては柔らかいですが
時間が経つとサックサクで
とても美味しいです♡*
このレシピの生い立ち
ポッカレモンが余っていたので。

焼きたては柔らかいですが
時間が経つとサックサクで
とても美味しいです♡*
このレシピの生い立ち
ポッカレモンが余っていたので。

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ほんのりレモンクッキー

Aya❁
Aya❁ @cook_40294030

焼きたては柔らかいですが
時間が経つとサックサクで
とても美味しいです♡*
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ポッカレモンが余っていたので。

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とても美味しいです♡*
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材料

  • ☆薄力粉 100g
  • ☆バターorマーガリン 40g
  • ☆砂糖 30g
  • レモン汁 小さじ1.5
  • 牛乳 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋やジップロックなどを用意します。

  2. 2

    用意したビニール袋に、
    ☆をいれホロホロに
    まとまってくるまで混ぜる。

  3. 3

    まとまってきたらそこに
    レモン汁を入れ、さらに
    まとまるまで混ぜる。

  4. 4

    ここでまとまりにくい場合
    牛乳を入れます。

    △まとまった場合は
    入れなくても大丈夫です。

  5. 5

    生地ができたら
    冷蔵庫で約30分寝かせます。

  6. 6

    冷蔵庫から出し
    型をとって
    180℃で様子を見ながら
    焼いたら完成!

コツ・ポイント

レモン汁はポッカレモンを使いました(^^)♩

ほんのりなのでもっとレモン味に
したかったらレモン汁を好みの量で
ふやしてください。

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Aya❁
Aya❁ @cook_40294030
2014/12/18 08:21に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 薄力粉

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