煮しめに使った干し椎茸の切れ端と麦味噌を使い、簡単に松前漬けができました～
このレシピの生い立ち
最近麦味噌にこっています。
甘さがあるお味噌は、いろんな場面で活躍してくれます。
おせち料理に早速使ってみました。
麦麹の働きで
松前漬けが簡単にできました。