釜揚げしらすのソフトクッキー♡
みぽりんっ！ @cook_40273707
しらすがおやつに早変わり！
釜揚げしらすでカルシュウムたっぷり！
子供のおやつにどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
旬の釜揚げしらすを使って、子供のおやつを作りたくてこのレシピが完成！(^_^)
しらすの塩分がまたいい感じです♪
しらすじゃなくても、板チョコを大きめに割って入れればアメリカンなソフトクッキーになります(^_^)
釜揚げしらすのソフトクッキー♡
しらすがおやつに早変わり！
釜揚げしらすでカルシュウムたっぷり！
子供のおやつにどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
旬の釜揚げしらすを使って、子供のおやつを作りたくてこのレシピが完成！(^_^)
しらすの塩分がまたいい感じです♪
しらすじゃなくても、板チョコを大きめに割って入れればアメリカンなソフトクッキーになります(^_^)
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダーをひとつのボールに計りざっくり混ぜる。（振るいにかけなくてオッケー！）
- 2
バターorマーガリンを計り、電子レンジで溶かす。
- 3
2にグラニュー糖、塩を入れよく混ぜる。
- 4
3に卵を割り入れ、素早く混ぜる。
- 5
そこに1と牛乳、バニラエッセンスをいれざっくり混ぜる。（混ぜすぎない様に！）
- 6
釜揚げしらすを好きな量入れざっくり混ぜる。
- 7
オーブンを170℃に余熱しておく。
- 8
大きいスプーンですくい取り、クッキングシートの上に厚めに落とし、上を軽くなでる。（延びるので間隔は3センチ位あけます。）
- 9
オーブンに入れ15~18分焼く。
焼き色は付かないので焼けてるのかな？位で大丈夫です！
（焼き過ぎると固くなります！） - 10
冷まして完成です♪
コツ・ポイント
混ぜすぎない事！焼き過ぎない事！
冷めてから食べてね♡
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