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冬のご馳走!一夜干しイカ✿磯辺天ぷら
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冬のご馳走!一夜干しイカ✿磯辺天ぷら-レシピのメイン写真

冬のご馳走!一夜干しイカ✿磯辺天ぷら

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

一夜干しだと切って天ぷら粉つけて揚げるだけ♬時間がないときは一夜干しが便利です!
このレシピの生い立ち
一夜干しイカと一夜干しさんまを頂いたので早速天ぷらにしました♬
毎年冬になるとこれをいただける幸せをかみしめて!
娘よ、カラマリサラダみたいなもんかいね✿

一夜干しだと切って天ぷら粉つけて揚げるだけ♬時間がないときは一夜干しが便利です!
このレシピの生い立ち
一夜干しイカと一夜干しさんまを頂いたので早速天ぷらにしました♬
毎年冬になるとこれをいただける幸せをかみしめて!
娘よ、カラマリサラダみたいなもんかいね✿

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冬のご馳走!一夜干しイカ✿磯辺天ぷら

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

一夜干しだと切って天ぷら粉つけて揚げるだけ♬時間がないときは一夜干しが便利です!
このレシピの生い立ち
一夜干しイカと一夜干しさんまを頂いたので早速天ぷらにしました♬
毎年冬になるとこれをいただける幸せをかみしめて!
娘よ、カラマリサラダみたいなもんかいね✿

一夜干しだと切って天ぷら粉つけて揚げるだけ♬時間がないときは一夜干しが便利です!
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一夜干しイカと一夜干しさんまを頂いたので早速天ぷらにしました♬
毎年冬になるとこれをいただける幸せをかみしめて!
娘よ、カラマリサラダみたいなもんかいね✿

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材料

  • 一夜干しイカ(胴部分) 1枚
  • 天ぷら粉 大3
  • 水 大3
  • 青のり 大1/2
  • 油(揚げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    縦半分に切って横2㎝幅に切る

    • 冬のご馳走!一夜干しイカ✿磯辺天ぷら作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉・水・青のりを混ぜる
    イカを全部入れてかき混ぜる

    • 冬のご馳走!一夜干しイカ✿磯辺天ぷら作り方2写真
  3. 3

    170℃に温めた油で天ぷら粉付きのイカをカラッと揚げる

    • 冬のご馳走!一夜干しイカ✿磯辺天ぷら作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ

    • 冬のご馳走!一夜干しイカ✿磯辺天ぷら作り方4写真
  5. 5

    召し上がれ♬
    お好みで、抹茶塩や醤油マヨネーズ和えを添えても美味しいョ♥

    • 冬のご馳走!一夜干しイカ✿磯辺天ぷら作り方5写真

コツ・ポイント

イカの大きさによって、溶き液の量が変わります。
足りない様でしたら調整をお願いします。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2014/12/20 11:50に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

天ぷら イカ テンプラ粉 一夜干し

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