おつまみに最高!納豆の油揚げ包み焼き

こぶた母さん @cook_40075715
おつまみでも、おかずの一品でもパクパクイケちゃいます★
このレシピの生い立ち
サッと出来てサッと食卓に出せる一品です。このふりかけじゃない時や、ふりかけを入れないときは、チューブのしょうがを1センチくらい入れると風味が良いですよ。私はしょうがの他にホースラディッシュ(北海道でいう山わさびも可)を入れる事もあります
作り方
- 1
今回はこの豚しょうが焼き味のふりかけを使用します。入れなくてもOKですが…しょうがの味がきいてておいしいです。
- 2
油を引いて焼かないので油揚げは油抜きをせずに半分に切ります。ねぎは細かい輪切りに油揚げ以外の材料を全部混ぜ合わせます
- 3
カレースプーンに大盛り1杯くらいを油揚げに詰め爪楊枝で留めます
- 4
油をひかずに温めたフライパンに入れ中火で焼き色が付くまで焼きます
- 5
こんな感じに焼けたら出来上がり。簡単でしょ★
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