そぼろ肉じゃが⭐チーズ絡めてガツン系!!
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
ヤバいぐらい ご飯がすすみます(ﾉ∀｀笑)
ちょっとの追加材料で、地味な肉じゃがが…
Heart❤までガツンとくる一品に
このレシピの生い立ち
定番の肉じゃがを作るつもりが。
途中で気が変わり…( 笑 )
ちょっとの追加が大当たり！
長男くん 大絶賛✧ \( °∀° )/ ✧でした♡
そぼろ肉じゃが⭐チーズ絡めてガツン系!!
ヤバいぐらい ご飯がすすみます(ﾉ∀｀笑)
ちょっとの追加材料で、地味な肉じゃがが…
Heart❤までガツンとくる一品に
このレシピの生い立ち
定番の肉じゃがを作るつもりが。
途中で気が変わり…( 笑 )
ちょっとの追加が大当たり！
長男くん 大絶賛✧ \( °∀° )/ ✧でした♡
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいてひと口サイズ→水にさらしてアク抜きしてザルにあげる。人参は乱切り。玉ねぎは縦半分に切ってから薄切りに
- 2
厚手の鍋にサラダ油を熱して挽き肉を中火で炒める。肉がポロポロになったらおろしニンニクと人参を炒めあわせる。
- 3
続いてじゃが芋と玉ねぎを炒めあわせる。
- 4
全体に油がまわったら★を入れ、煮立ったらやや弱火に。お好みの加減まで煮てください(*ˊᵕˋ*)
- 5
仕上げに チーズをドバッ!!
-
- 6
チーズがトロリとしたら火を止めて余熱で 溶かしながら混ぜ込む。
-
コツ・ポイント
簡単にするため麺つゆを使いましたが… ご家庭の味付けでも良いと思いまーす(*ˊᵕˋ*)
チーズはたっぷり入れて→しっかり絡めてね♡
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