お正月＊おせち！鶏・蓮根つくね照り焼き♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
すりおろし蓮根でふんわり鶏つくね！
甘辛照りたれをからめて。
このレシピの生い立ち
おろし蓮根でつくね！！
家の定番。おせちにも。お弁当にもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は適当な大きさに切りFPで撹拌。
途中、適当に切った葱・酒・塩･胡椒を加えさらに撹拌する。 - 2
生姜・蓮根をすりおろしボールに入れ、1.も入れよく混ぜ合わせる。
片栗粉を加えさらによく混ぜ合わせ８等分にして丸める。 - 3
フライパンに胡麻油を引き、丸めたつくねを両面蓋をして焼く。
照りたれの材料を加え煮詰めてからめる。 - 4
お好みで、仕上げにけしの実をのせる。
- 5
★「鶏もも肉」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪
コツ・ポイント
やわらかめつくね種ですかが焼くしっかりOK！です。
胸肉・挽き肉でもOK！です。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
シャキシャキれんこん☆照り焼きつくね シャキシャキれんこん☆照り焼きつくね
ふっくらやわらかつくねにシャキシャキれんこんたっぷりで食感が◎甘辛照り焼き味でごはんがすすみお弁当のおかずにもぴったり！
-
-
-
れんこんのはさみ照り焼きつくねバーグ れんこんのはさみ照り焼きつくねバーグ
れんこんのはさみ照り焼きつくねバーグです。丸っこい鶏もも肉の肉だねをれんこんではさんで和風味の照り焼きにします。
-
-
ひじきとレンコン入り簡単照り焼きつくね♡ ひじきとレンコン入り簡単照り焼きつくね♡
袋で作るから洗い物もなし‼材料を入れてモミモミだけ‼簡単美味しく出来ちゃいます♡甘辛タレにチーズもトロ～リ♡お弁当にも！
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20386944
