なが〜い★贅沢ウィンナーパン

sakitchen☆
sakitchen☆ @cook_40294093

ウィンナーまるまる贅沢なパン♡
食べごたえバツグンです!
このレシピの生い立ち
ウィンナーパンが食べたくなって、
あるもので作りました!

なが〜い★贅沢ウィンナーパン

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食べごたえバツグンです!
このレシピの生い立ち
ウィンナーパンが食べたくなって、
あるもので作りました!

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材料

8個分
  1. 強力粉 240g
  2. 薄力粉 60g
  3. ドライイースト 6g
  4. 砂糖 20g
  5. 5g
  6. スキムミルク 10g
  7. ショートニング 20g
  8. 150〜170g
  9. 30g
  10. ウィンナー 8本
  11. マヨネーズ お好みで
  12. ケチャップ お好みで
  13. マスタード お好みで
  14. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーを使いました。
    パン生地モードで生地を作ります。

  2. 2

    生地が出来たら、ウィンナーを巻いていきます。
    中にマヨネーズで味をかけます。

  3. 3

    40度の発酵モードで、30分程発酵させます。

  4. 4

    パン表面に卵を塗り、
    マヨネーズとマスタードをかけます。

  5. 5

    オーブンは180度で余熱して置きます。

  6. 6

    180度で約25分程、焼いていきます。

  7. 7

    出来上がったら、ケチャップとパセリをのせます!

    完成☆

コツ・ポイント

ぐるぐる巻にせずに、
パンの半分くらいの所まで切り込みを入れて巻いたら、
綺麗に仕上がります★

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