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なが〜い★贅沢ウィンナーパン
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なが〜い★贅沢ウィンナーパン-レシピのメイン写真

なが〜い★贅沢ウィンナーパン

sakitchen☆
sakitchen☆ @cook_40294093

ウィンナーまるまる贅沢なパン♡
食べごたえバツグンです!
このレシピの生い立ち
ウィンナーパンが食べたくなって、
あるもので作りました!

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材料

8個分
  • 強力粉 240g
  • 薄力粉 60g
  • ドライイースト 6g
  • 砂糖 20g
  • 塩 5g
  • スキムミルク 10g
  • ショートニング 20g
  • 水 150〜170g
  • 卵 30g
  • ウィンナー 8本
  • マヨネーズ お好みで
  • ケチャップ お好みで
  • マスタード お好みで
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーを使いました。
    パン生地モードで生地を作ります。

  2. 2

    生地が出来たら、ウィンナーを巻いていきます。
    中にマヨネーズで味をかけます。

  3. 3

    40度の発酵モードで、30分程発酵させます。

  4. 4

    パン表面に卵を塗り、
    マヨネーズとマスタードをかけます。

  5. 5

    オーブンは180度で余熱して置きます。

  6. 6

    180度で約25分程、焼いていきます。

  7. 7

    出来上がったら、ケチャップとパセリをのせます!

    完成☆

コツ・ポイント

ぐるぐる巻にせずに、
パンの半分くらいの所まで切り込みを入れて巻いたら、
綺麗に仕上がります★

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sakitchen☆
sakitchen☆ @cook_40294093
2015/01/16 09:24に公開

このレシピのキーワード

パン ソーセージ マスタード 強力粉 薄力粉 卵 ケチャップ

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