竹輪の漏れないチーズ磯辺揚げ。弁当に!

えいちゃんです @cook_40054679
竹輪の磯辺揚げ、チーズが入ると美味しいけど、チーズって溶けちゃうんだよね〜、大丈夫です。フタして安心^o^
このレシピの生い立ち
溶けちゃうチーズをなんとかできないか?なんとかできました。
作り方
- 1
竹輪の端を少し切る。後でフタにします。
- 2
スライスチーズは1枚を12等分にして、4枚ずつひとかたまりにしておく。(普通のチーズをカットしてもいいです)
- 3
竹輪にチーズを入れ、両端は竹輪の破片?でフタをする。
- 4
こんな感じ。
- 5
衣の材料をつけて揚げる。小さな鍋なら、ごく少量の油でコロコロ揚げられます。
- 6
衣が余ったら、もったいないので、玉ねぎでもかき揚げとこう?
- 7
2015.1.21検索10入り感謝! ちょっと醤油をかけると、すんごいおかず感!
- 8
2018.6.14☆100レポ☆感謝!
リピもたくさん、ありがとう(^o^)
コツ・ポイント
チーズはお好みのものを使ってね。フタの竹輪は、半分に切って丸めてぎゅーっと入れると簡単に入ります。
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