作り方
- 1
玉ねぎを薄切りかみじん切りにします。肉は食べやすい大きさにカットします
- 2
ボールに玉ねぎ、豚肉、調味料(料理酒、醤油、砂糖、ニンニク、しょうが)を入れて混ぜ合わせます。
- 3
冷蔵庫で15〜30分程馴染ませます。
- 4
ボールの材料すべてをフライパンに入れて、中火で煮込みます。※顆粒だしのもとがあれば少々入れてください。
- 5
6〜7分程煮込んで、肉色が変わり、調味料が少し煮詰まったら出来上がりです。
- 6
温かいご飯のうえに全部かけていっしょにどうぞ
- 7
豚丼➕キムチ
コツ・ポイント
しっかり火をとおすこと
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