【簡単ご飯】がっつり！我が家の豚丼

Name: 【簡単ご飯】がっつり！我が家の豚丼
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（小間切れなど） 750gくらい; 玉ねぎ 2個; ●水 750cc; ●酒 大さじ3; ●砂糖 大さじ3; ●みりん 大さじ1; ●顆粒だし 小さじ1; ●しょう油 大さじ4; ●すりおろししょうが 1片分

Tokoboキッチン @cook_40377308

時間がない時でも豚肉と玉ねぎだけで簡単に！
我が家では子供に大人気メニュー。
夏休みにもオススメですよ。

このレシピの生い立ち
とにかく簡単に早くおいしく食べたくて。
近所のスーパーに売ってる豚こまのメガパックで作るためのレシピです。

時間がない時でも豚肉と玉ねぎだけで簡単に！
我が家では子供に大人気メニュー。
夏休みにもオススメですよ。

このレシピの生い立ち
とにかく簡単に早くおいしく食べたくて。
近所のスーパーに売ってる豚こまのメガパックで作るためのレシピです。

【簡単ご飯】がっつり！我が家の豚丼

Tokoboキッチン @cook_40377308

時間がない時でも豚肉と玉ねぎだけで簡単に！
我が家では子供に大人気メニュー。
夏休みにもオススメですよ。

このレシピの生い立ち
とにかく簡単に早くおいしく食べたくて。
近所のスーパーに売ってる豚こまのメガパックで作るためのレシピです。

時間がない時でも豚肉と玉ねぎだけで簡単に！
我が家では子供に大人気メニュー。
夏休みにもオススメですよ。

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とにかく簡単に早くおいしく食べたくて。
近所のスーパーに売ってる豚こまのメガパックで作るためのレシピです。

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材料

6人分

豚肉（小間切れなど） 750gくらい
玉ねぎ 2個
●水 750cc
●酒大さじ3
●砂糖大さじ3
●みりん大さじ1
●顆粒だし小さじ1
●しょう油大さじ4
●すりおろししょうが 1片分

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作り方

1

●の材料を鍋に入れて煮立たせる。
玉ねぎを薄切りにして鍋に投入する。
2

玉ねぎを5分ほど煮たら、豚肉も投入。豚肉がだんご状に固まってしまわぬよう、しっかりほぐしながら入れて下さい。
3
10〜15分煮込んで、お肉にしっかり火が通り、玉ねぎがクタッとなったら完成。
お好みで葉ネギや小ネギを散らして下さい。
4

結構な量なので、ティファールのウォックパン（中華鍋みたいな形のもの）で作ってます。

コツ・ポイント

豚こまや切り落としを使う時は［2］でお肉がバラバラになるようにしっかりほぐして下さい。豚肉をほぐしたら、タイマー仕掛けて放っておくだけでOK！

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つくれぽ

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Tokoboキッチン @cook_40377308

2024/08/25 08:56に公開

［6人家族飯の覚書き］改め［Tokoboキッチン］。我が家は旦那と4人の子供たちの6人家族。子供たちは年齢差もあり、野菜嫌いの偏食&少食の子もいる中で、なるべく家族皆が食べやすいように、何より簡単においしくできるように作っています♪使っているまな板はTokobo Woodの【エンドグレインカッティングボード】です。Creema、BASEで販売中。

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