ヘルシー♡豆乳こんにゃくで簡単おかず☆

マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020

ヘルシーなのに美味しいおかずです。豆乳こんにゃくなのでこんにゃくの臭みがありません
このレシピの生い立ち
豆乳こんにゃくをたくさん頂いたので。

ヘルシー♡豆乳こんにゃくで簡単おかず☆

ヘルシーなのに美味しいおかずです。豆乳こんにゃくなのでこんにゃくの臭みがありません
このレシピの生い立ち
豆乳こんにゃくをたくさん頂いたので。

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材料

  1. 豆乳こんにゃく 1袋
  2. なす 1本
  3. トマト 1個
  4. 塩、こしょう 少々
  5. 大さじ1
  6. ごまダレ 大さじ1
  7. 刻みネギ 少々

作り方

  1. 1

    豆乳こんにゃくを軽く茹でます

  2. 2

    水気をよく切ってごまダレを絡めておきます

  3. 3

    なすをスライスして油で焼きます。少し塩、こしょうをします

  4. 4

    スライスしたトマトとなすを交互に並べます

  5. 5

    豆乳こんにゃくをのせて刻みネギをのせたら完成!

コツ・ポイント

こんにゃくに味がつくように10分ほどタレにつけるといいです

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