しらたきの明太子あえ
ＴＲＥＳＯＲ @cook_40064067
簡単おつまみ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれたものです。出来立ても、覚めても美味しいお薦めの一品です(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきを2㎝程度に切り、空いりする。キューキュー音がする程度までしっかり炒ることが大切。
-
- 2
明太子、マヨネーズを加え、軽く火を通す。
- 3
醤油を少々回しいれ、さっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
しらたきを十分に空いりすることがポイントです。
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