ラザニア〜泣くほど美味〜

キタリツ @cook_40152808
もう美味しいったらありゃしない。泣きそうな美味しさ!ベシャメル入れるべし。なにこれ最高!
このレシピの生い立ち
生のラザニアパスタをみつけたので作ってみました。
手が込んでいるようだけど、コンロ1つで作っても焼くまでに20〜30分くらいだし、パーティーにももってこいだし何よりすんごい美味しい!
ラザニア〜泣くほど美味〜
もう美味しいったらありゃしない。泣きそうな美味しさ!ベシャメル入れるべし。なにこれ最高!
このレシピの生い立ち
生のラザニアパスタをみつけたので作ってみました。
手が込んでいるようだけど、コンロ1つで作っても焼くまでに20〜30分くらいだし、パーティーにももってこいだし何よりすんごい美味しい!
作り方
- 1
小麦粉・バター・牛乳でベシャメルソースをつくる
レシピID:19849310 (ありがとうこざいます)
- 2
お肉・玉ねぎを炒めてトマトホールと焼肉のタレ・ブイヨンを入れて煮詰める
- 3
ラザニアのパスタをフライパンで茹でる
(今回は生パスタ使用)その間に耐熱皿にバターを塗っておく
- 4
ベシャメル→パスタ→ミートソース
と重ねてチーズを乗せて、200度オープンで25分ほど焼く - 5
火傷に注意して取り出してくださいね
コツ・ポイント
ミートソースは市販のだと少し濃いのかな?
トマトホールで作った方が安くて調整がきくのかも。
ベシャメルソースは写真よりもう少し緩くても良いかと思います。
生パスタで作ってみましたが今度は乾パスタでも挑戦してみます。
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