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ラザニア〜泣くほど美味〜
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ラザニア〜泣くほど美味〜-レシピのメイン写真

ラザニア〜泣くほど美味〜

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

もう美味しいったらありゃしない。泣きそうな美味しさ!ベシャメル入れるべし。なにこれ最高!

このレシピの生い立ち
生のラザニアパスタをみつけたので作ってみました。
手が込んでいるようだけど、コンロ1つで作っても焼くまでに20〜30分くらいだし、パーティーにももってこいだし何よりすんごい美味しい!

もう美味しいったらありゃしない。泣きそうな美味しさ!ベシャメル入れるべし。なにこれ最高!

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生のラザニアパスタをみつけたので作ってみました。
手が込んでいるようだけど、コンロ1つで作っても焼くまでに20〜30分くらいだし、パーティーにももってこいだし何よりすんごい美味しい!

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ラザニア〜泣くほど美味〜

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

もう美味しいったらありゃしない。泣きそうな美味しさ!ベシャメル入れるべし。なにこれ最高!

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生のラザニアパスタをみつけたので作ってみました。
手が込んでいるようだけど、コンロ1つで作っても焼くまでに20〜30分くらいだし、パーティーにももってこいだし何よりすんごい美味しい!

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材料

  • ベシャメルソース お玉1杯位
  • 肉(小さめorひき肉) 200〜500g
  • 玉ねぎ 1個
  • トマトホール 1缶
  • バター(お皿に塗る用) 少々
  • ラザニアパスタ 1袋(10枚入)
  • 塩・こしょう 適宜
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • ブイヨン(コンソメ的なやつ) 1個
  • チーズ(お好みの量で) いっぱい
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作り方

  1. 1

    小麦粉・バター・牛乳でベシャメルソースをつくる

    レシピID:19849310 (ありがとうこざいます)

    • ラザニア〜泣くほど美味〜作り方1写真
  2. 2

    お肉・玉ねぎを炒めてトマトホールと焼肉のタレ・ブイヨンを入れて煮詰める

    • ラザニア〜泣くほど美味〜作り方2写真
  3. 3

    ラザニアのパスタをフライパンで茹でる
    (今回は生パスタ使用)

    その間に耐熱皿にバターを塗っておく

  4. 4

    ベシャメル→パスタ→ミートソース
    と重ねてチーズを乗せて、200度オープンで25分ほど焼く

    • ラザニア〜泣くほど美味〜作り方4写真
  5. 5

    火傷に注意して取り出してくださいね

コツ・ポイント

ミートソースは市販のだと少し濃いのかな?
トマトホールで作った方が安くて調整がきくのかも。
ベシャメルソースは写真よりもう少し緩くても良いかと思います。
生パスタで作ってみましたが今度は乾パスタでも挑戦してみます。

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キタリツ
キタリツ @cook_40152808
2019/09/18 15:08に公開
簡単で、出来るだけ洗い物少なくて、安くて、短時間で、時間かかってもそれは煮込む時間でしかなくて、それなのに美味しいものを作れた時にレシピにしているTHE雑な性格です。調味料はお好みで調整してください。よく登場するダシダとは韓国の本だしみたいなものです。最近はスーパーでも手に入りやすくなってます。「お母さんはいつも笑ってたまに美味しいもの作ってたらそれでいい」をモットーに手抜きしまくりです。
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このレシピのキーワード

ラザニア ひき肉 パスタ トマト缶 ホワイトソース お肉 バター チーズ 玉ねぎ

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