お餅レシピ。簡単トッポギ
あんくるはな @cook_40251618
正月のお餅が残ってるなら、是非お試しを。
韓国の代表的なおやつです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを自分なりにアレンジした簡単秘伝レシピです(笑)
お餅レシピ。簡単トッポギ
正月のお餅が残ってるなら、是非お試しを。
韓国の代表的なおやつです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを自分なりにアレンジした簡単秘伝レシピです(笑)
作り方
- 1
お餅を食べやすいように四等分に切ります。
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- 2
お餅を焼いてる間にケチャップ、みりん、砂糖、てんめん醤を合わせます。
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- 3
お餅が焼けたら、熱したフライパンに入れ合わせ調味料を手早く絡めます。
-
- 4
白ゴマを振りかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
この合わせ調味料は、てんめん醤を豆板醤に代えると四川風チリソースにもなりますのでお試しあれ。
ちなみに、餅をバラ肉とキャベツに代えると回鍋肉にもなりますよ。
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