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バナナパウンドケーキ
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バナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナパウンドケーキ

ピッココ
ピッココ @cook_40067711

しっとり柔らかなバナナケーキです
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バナナ消費第2弾

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材料

  • 卵 2個
  • 砂糖 65g
  • バナナ 1本
  • 薄力粉 100g
  • バター 65g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけながら混ぜる。

    • バナナパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    50℃くらいになったら湯煎から外しハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。

    • バナナパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    バナナをフォークでつぶし、2に入れ混ぜる。

    • バナナパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    ふるった薄力粉を数回分けて3に入れ混ぜる。

    • バナナパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    生地の4分の1を溶かしたバターとかき混ぜ、残りの生地に入れて、切るように混ぜる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンに入れ35分焼く。

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ピッココ
ピッココ @cook_40067711
2015/04/11 01:29に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ バター 薄力粉 卵

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