ホットケーキミックスとアーモンドプードルと砂糖を計量して合わせておく。(ビニール袋に入れてシャカシャカする)

卵は室温に戻してからといておく。(お風呂位の温度のお湯にしばらくつけてもよい)

耐熱ボールに板チョコを手で割り入れる。なるべく細かく。(包装紙の中である程度割ってから細かくすると良い)

割り入れたチョコのボールに製菓用マーガリンを入れ、フワッとラップをかけて電子レンジでとりあえず1分チン

レンジが終わったら取り出しチョコとマーガリンが溶けているかチェック。溶けてなかったら少しずつ追加でチンする

余熱でも溶けてくるので、焦がさないように少しずつ加熱する。

溶けたらゴムベラでチョコとマーガリンをなじませる。なじんだら室温に戻したとき卵を
2・3回に分けて混ぜる。

チョコと卵が混ざったら、ホットケーキミックスとアーモンドプードルと砂糖のミックスを3回位に分けてゴムベラで混ぜていく。

混ざったらクッキングシートを敷いた型に流し入れる

生地の入った型を数回落として空気を抜いて160℃のオーブンで13〜15分焼く。均一に熱が回るように途中向きを変える。

焼けたら竹串を刺して、焼けていたら取り出す。まだ焼きが足らないようであればもう少し焼く。

型に入れたまま、ある程度粗熱が取れたら表面にラップをして乾燥を防ぎながら冷ます。

完全に冷めたら切り分けてできあがり！

さらに…濃厚好きならチョコチップ35グラム程度を混ぜ込んで焼いてもおいしい！