簡単ダイエット♫こんにゃくカレー煎餅☆

簡単ダイエット♫こんにゃくカレー煎餅☆

ぢゅん★ @cook_40104749

材料3つ♫まるでサクサクせんべい！めちゃめちゃ美味しいです〜♫お腹もふくれます(^^)ダイエット中にオススメです！

このレシピの生い立ち
ダイエット中に見つけた市販のカレー蒟蒻チップスがとっても美味しかったのですが、近所には売ってなかったため(･_･;
どうにか家でも作れないかなと思い試行錯誤しました(^^)

材料3つ♫まるでサクサクせんべい！めちゃめちゃ美味しいです〜♫お腹もふくれます(^^)ダイエット中にオススメです！

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ダイエット中に見つけた市販のカレー蒟蒻チップスがとっても美味しかったのですが、近所には売ってなかったため(･_･;
どうにか家でも作れないかなと思い試行錯誤しました(^^)

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ダイエット中に見つけた市販のカレー蒟蒻チップスがとっても美味しかったのですが、近所には売ってなかったため(･_･;
どうにか家でも作れないかなと思い試行錯誤しました(^^)

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どうにか家でも作れないかなと思い試行錯誤しました(^^)

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材料

板こんにゃく一枚
カレー粉小さじ1
ガーリックパウダー少々

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作り方

1
蒟蒻をカチカチになるまで凍らせてください☆一晩程でOK！
2
凍った蒟蒻を解凍し、2ミリ幅にカット。ぬるま湯でしっかり洗います。蒟蒻がスポンジ状になるので、水をしっかり切ります。
3
少量の油でこんにゃくを炒め、そこにカレー粉を加えてよく炒めます。両面が少しカリッとなるまで。
4

お皿にクッキングシートを引き、その上にこんにゃくを重ならないように並べ、ガーリックパウダーをかける。
5
レンジでまずは3分程チンします。様子を見ながら、サクサクになるまでチンし直してください☆ちょこちょこ裏返しながらで！

コツ・ポイント

レンジし過ぎると焦げてしまうので、注意してくださいね♫

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ぢゅん★ @cook_40104749

2015/01/16 13:09に公開

元お料理教室の先生(^^)食べること・作ることがだいすきです☆