ほっかほか!鶏肉と大根の煮物

料理ラックマ
料理ラックマ @cook_40100698

簡単に作れる煮物です。
寒〜い冬には温かい煮物であったまりましょ♡
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考に自分好みの味付けにしました。私は小さい頃から野菜が嫌いで野菜を美味しいと思った事がありませんでしたが煮物にすると味がしっかりと付き野菜を美味しく食べれました。 ですから、野菜嫌いなお子さんにもおすすめですよ!!

ほっかほか!鶏肉と大根の煮物

恋女房's cooksnap of when they made ほっかほか!鶏肉と大根の煮物.
まぐゆ's cooksnap of when they made ほっかほか!鶏肉と大根の煮物.
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簡単に作れる煮物です。
寒〜い冬には温かい煮物であったまりましょ♡
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考に自分好みの味付けにしました。私は小さい頃から野菜が嫌いで野菜を美味しいと思った事がありませんでしたが煮物にすると味がしっかりと付き野菜を美味しく食べれました。 ですから、野菜嫌いなお子さんにもおすすめですよ!!
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材料

4人分
  1. 鶏肉(何でもok) 250〜350g
  2. 大根 1ぽん
  3. 人参 2本
  4. 卵 4個
  5. 醤油 50~70cc
  6. みりんor砂糖 30~40cc
  7. 水 1Ｌ

作り方

  1. 1

    大根と人参を好きな大きさに切ります。鶏肉はほねつきでなけば1口サイズに切ってください。骨付きであればそのままでOK!

  2. 2

    大根を下ゆでします。完全に茹できらなくても大丈夫です。

  3. 3

    ゆでたまごを作ります。あまり半熟じゃない方が皮がむけやすいです♪

  4. 4

    鶏肉を炒めます。大きく高さのあるフライパンを使うと後が楽です!

  5. 5

    具材と調味料を全部加え、およそ20分程煮込みます。

  6. 6

    お皿に盛りつけたら完成です!

コツ・ポイント

小学生の私にも作れる簡単なレシピなので、特にありません。
ただ、煮込む時間が短いと具が固くなってしまう場合があります。それだけは気をつけてください。
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料理とバレエが大好きな新中学生ただいまダイエット中(^_^;)以前に引き続き体重増加中です♪(´ε｀ )クックパッドではたくさんの方々とコミュニケーションが取れるのでいろいろな面でとても勉強になります。これからたくさんのレシピをupして行きたいと思います（≧∇≦）こんな私ですが皆さんどうぞよろしくお願いします*\(^o^)/*
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