薄切り肉.02～肉巻き野菜
ごろごろmama @cook_40292011
食欲なくても酢が入ってるから大丈夫！
このレシピの生い立ち
豚肉ともやしを炒めるしかレパートリーが
なくてマンネリしてたので(^○^)
薄切り肉.02～肉巻き野菜
食欲なくても酢が入ってるから大丈夫！
このレシピの生い立ち
豚肉ともやしを炒めるしかレパートリーが
なくてマンネリしてたので(^○^)
作り方
- 1
もやしを洗ってざるにあげる。
(にんにくをみじん切りにする。) - 2
薄切り肉を広げて
もやしを巻き、
巻き終わりを下にして置く。 - 3
フライパンに巻き終わりを下にして並べて火にかける。
(にんにくも入れる。) - 4
焼き目がついたらひっくり返してフタをする。
- 5
だいたい火が通ったら●を入れてフタを開けたまま煮詰める。
コツ・ポイント
だいたい12個分できます。
フライパンにいっぺんに並べれないので
2回に分けて焼いてます。(材料も2分割)
煮汁は、皿に盛った後に少しかけれるくらいを
残しておく。
にんにくは食欲あるときに入れます！
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