楽チン♪イタリアン煮込みハンバーグ♪
✳︎chamm✳︎ @cook_40159042
人気検索top10入りしました♡煮込むので玉ねぎを予め炒める必要無しです☆
時間短縮♪
このレシピの生い立ち
イタリアンハンバーグ大好きで、楽で美味しく作れないかと試行錯誤しました
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イタリアンハンバーグ大好きで、楽で美味しく作れないかと試行錯誤しました
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉を牛乳で湿らせておく
- 2
行程①に挽肉、卵、玉ねぎ、塩コショウ、ナツメグ を入れよく混ぜ合わせる
- 3
空気を抜きながらハンバーグを丸める
- 4
フライパンに油をしき（分量外）中火ハンバーグを焼きます
フライパンに隙間があったら一緒にしめじも炒めます - 5
片面がいい感じに焦げ目が付いたら裏返して、弱火で蓋をしてじっくり焼く
- 6
5分ほどして蓋をあけ皿に取り出す
煮込むので火が完全に通ってなくても大丈夫です - 7
取り出したフライパンにトマト缶、コンソメ、ソースを入れ中弱火で煮込む
- 8
コンソメが溶けたらハンバーグを投入、炒めたしめじを入れ弱火で煮込む
-
- 9
何度かハンバーグを裏返しながら10分位弱火で煮込んだらバターを入れ、溶けたらチーズをのせる。
- 10
チーズが溶けたら皿にうつして出来上がり♡
コツ・ポイント
ダイエットするなら、挽肉の半量を水を切った豆腐で作るとめちゃ美味しいです♡
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