計ったら正味300gでした。

里芋を2センチ位に切ります。

お米を研いで普段通りの量のお水を入れて里芋を入れます。

ご飯が炊けたら暫く蒸らしてからすりこぎで潰す。

里芋が潰れて粘りがでたらOK。

丸める。

フライパンに油を入れてこんがり焼き目をつけます。

生姜をすって醤油と混ぜたら生姜醤油、味噌と蜂蜜と混ぜたら生姜味噌が出来るので、いももちにつけて食べる。