ルール健康フライパンで作る✿じゃが鶏
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
ruhruルール健康フライパンで作る★鶏×じゃがいもの最高コンビです♪
このレシピの生い立ち
鶏からでる旨味がタレと混ざり合って美味しいです♪
じゃがいもでお腹がいっぱいになる和風おかずです♪
ルール健康フライパンで作る✿じゃが鶏
ruhruルール健康フライパンで作る★鶏×じゃがいもの最高コンビです♪
このレシピの生い立ち
鶏からでる旨味がタレと混ざり合って美味しいです♪
じゃがいもでお腹がいっぱいになる和風おかずです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに切り、小麦粉をふりかける。玉ねぎを細切りにする。
- 2
じゃがいもの皮をむき、四等分にする。しょうゆ、酒、砂糖、みりん、ごま油を混ぜ合わせる。
- 3
鍋にお湯、塩を入れ、じゃがいもを１０分ほど下茹でする。
- 4
フライパンにサラダ油をいれ、中火で玉ねぎ、鶏もも肉を焼く。
- 5
じゃがいも、水を加えて鶏肉と混ぜ合わせ、蓋をし、弱火にし、全体に火を通す。
- 6
[２]の調味料を加えて、味をつける。
- 7
お皿に盛りつけて、白ごまをふりかけて完成♪
- 8
↑こちらの鍋でじゃがいもを茹でました♪
-
- 9
↑こちらで鶏肉＆じゃがいもを調理しました♪
-
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
ＩＨ・直火兼用２８ｃｍ 深型 盖付き
GSW両手鍋ワイド２８ｃｍ ＩＨ・直火兼用
（グリーンパートナー株式会社にて販売）
タレは焦がさないように調理温度を調整してね♪
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