中華餃子スープ
餃子の王将の餃子でスープ作りました♪
このレシピの生い立ち
中華スープ好きの我が子達のために栄養たっぷりのニラを入れたスープを作りました！
作り方
- 1
水1リットルにダシダ2パックを入れ、餃子、切ったニラ、えのき茸を入れ煮立たせる。
- 2
煮立ったら弱火で3分煮て、また強火にして溶き卵を流し入れフワフワにして、最後にゴマ油で香り付けする。
コツ・ポイント
フワフワ卵の黄色とニラの緑色のコントラストが食欲をそそります。
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