トムヤムスープ餃子
amica1772 @cook_40039708
トムヤムクンともちもち餃子のコラボレーション！ぜひ焼餃子と水餃子両方でお試しください！春雨も入るのでボリュームも満点☆
このレシピの生い立ち
王将の餃子をおいしく食べるには、、、焼き餃子と水餃子両方楽しみたい！と思い考えました
トムヤムスープ餃子
トムヤムクンともちもち餃子のコラボレーション！ぜひ焼餃子と水餃子両方でお試しください！春雨も入るのでボリュームも満点☆
このレシピの生い立ち
王将の餃子をおいしく食べるには、、、焼き餃子と水餃子両方楽しみたい！と思い考えました
作り方
- 1
野菜は一口大にカットしておく。きくらげ、春雨は水に戻しておく。
- 2
お鍋に水と根菜を入れ火にかける
- 3
にんじんが柔らかくなったら、トムヤムペーストを入れ味を整える。
- 4
いつもカルディで売っているナンファーのトムヤムペーストを使っています。
- 5
メーカーによって濃さが異なるので味を調整してください。お好みでココナッツミルクを入れる
- 6
餃子を4個とその他の野菜やエビ、春雨などを加え一煮立ちさせる。
- 7
少し煮ている間に、餃子8個を焼く。
- 8
トムヤムクンスープを器にもり、パクチーをトッピング。別皿に焼き餃子と追加用のパクチーをのせる。
- 9
焼き餃子は食べる時スープに浸して食べます
コツ・ポイント
☆今回の材料以外に、豚肉、じゃがいも、ナス、きのこ等色々合います。冷蔵庫の整理にもどうぞ☆
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