ニラ納豆のせ卵かけご飯
CharlieKei @cook_40170979
卵かけごはんに飽きた方、ニラが好きな方にオススメです！
このレシピの生い立ち
卵かけごはんにパンチが欲しく、冷蔵庫にあったもので作りました。
ニラ納豆のせ卵かけご飯
卵かけごはんに飽きた方、ニラが好きな方にオススメです！
このレシピの生い立ち
卵かけごはんにパンチが欲しく、冷蔵庫にあったもので作りました。
作り方
- 1
ニラをみじん切りにしておきます。
- 2
納豆に付属のタレを入れ、混ぜておきます。
- 3
卵に醤油少々を加え、ご飯に加えて混ぜます。
- 4
卵かけごはんにニラをのせます。
- 5
最後に納豆をかけゴマを
散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
卵かけご飯は、さっくり混ぜると卵の旨みをより感じられます。空気を加えながらよく混ぜるとふんわりした口当たりを楽しめます。
炊きたてご飯に勝るものはありません。
生のニラが気になる方は茹でたりネギに
変更しても美味しいと思います。
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