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片頭痛に負けないご飯『さばとひじきご飯』
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片頭痛に負けないご飯『さばとひじきご飯』-レシピのメイン写真

片頭痛に負けないご飯『さばとひじきご飯』

nano91
nano91 @cook_40074788

頭痛を和らげる効果がある食材がたっぷりの炊き込みご飯です。

頭痛なんか吹き飛ばせ〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
頭痛持ちなのですが、薬に頼り過ぎず、美味しい食事で回復したい♪と思いました。

『脳の血管の緊張を緩和する』と聞いた具材、
マグネシウム(ひじき)、DHA.EPA(さば)をたっぷり入れています。

納豆や豆腐など、大豆製品を合してみてね!

頭痛を和らげる効果がある食材がたっぷりの炊き込みご飯です。

頭痛なんか吹き飛ばせ〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
頭痛持ちなのですが、薬に頼り過ぎず、美味しい食事で回復したい♪と思いました。

『脳の血管の緊張を緩和する』と聞いた具材、
マグネシウム(ひじき)、DHA.EPA(さば)をたっぷり入れています。

納豆や豆腐など、大豆製品を合してみてね!

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片頭痛に負けないご飯『さばとひじきご飯』

nano91
nano91 @cook_40074788

頭痛を和らげる効果がある食材がたっぷりの炊き込みご飯です。

頭痛なんか吹き飛ばせ〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
頭痛持ちなのですが、薬に頼り過ぎず、美味しい食事で回復したい♪と思いました。

『脳の血管の緊張を緩和する』と聞いた具材、
マグネシウム(ひじき)、DHA.EPA(さば)をたっぷり入れています。

納豆や豆腐など、大豆製品を合してみてね!

頭痛を和らげる効果がある食材がたっぷりの炊き込みご飯です。

頭痛なんか吹き飛ばせ〜(o^^o)
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頭痛持ちなのですが、薬に頼り過ぎず、美味しい食事で回復したい♪と思いました。

『脳の血管の緊張を緩和する』と聞いた具材、
マグネシウム(ひじき)、DHA.EPA(さば)をたっぷり入れています。

納豆や豆腐など、大豆製品を合してみてね!

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材料

4~5人分
  • 米 2合
  • ひじき お好み (今回5gくらい)
  • さばの味噌煮缶 1缶
  • ★にんじん (みじん切り) 1/2本
  • ★まいたけ お好み (今回50gくらい)
  • ★大根 お好み (今回1/8本くらい)
  • 青ネギ (小口切り) お好み (今回ひとつまみ)
  • みそ 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ひじきを20分〜30分ほど水に浸け、水戻しをする

  2. 2

    米は研いで、水切りして置く。

    具材(★)を切り、炊飯器に米とひじき、具材(★)を一緒に入れる。

    • 片頭痛に負けないご飯『さばとひじきご飯』作り方2写真
  3. 3

    味噌をお湯少々でとき、醤油・酒(☆)、塩と一緒に炊飯器に入れる。

    ☆は、麺つゆ(大さじ1.5)に変更しても良い。

  4. 4

    さばの味噌煮缶を汁も全て入れて、さらに2合弱分の水と塩少々を足す。

    具材は水分が多い為、私は水を約1.7合分の量で調整

  5. 5

    出来上がり(o^^o)

    ねぎをお好みでかけて下さいね

    • 片頭痛に負けないご飯『さばとひじきご飯』作り方5写真

コツ・ポイント

さばの味噌煮缶は、塩分がしっかり入っているので、追加分は入れすぎないで下さいね。

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nano91
nano91 @cook_40074788
2015/01/12 12:46に公開
料理で「昔ながらの」って言葉が好き。素朴で、優しい、なんだか懐かしい。そんなホッとする料理が作れる様になりたーいと思っています。(o^^o)あとは、料理以外のことも、日記に綴ります。
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このレシピのキーワード

ご飯 サバ 大根 缶詰 ひじき にんじん 酒 まいたけ 味噌 青ネギ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20391483
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