作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、ほうれん草は食べやすい大きさに切る
鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、パスタを茹で始める - 2
フライパンにバター、オリーブオイル、ツナ缶(汁ごと)を入れ、加熱
- 3
ツナがふつふつしてきたら玉ねぎを炒める
- 4
玉ねぎがしんなりしたらほうれん草を入れ、小麦粉を入れ、混ぜる
- 5
具材を混ぜながら牛乳、パスタの茹で汁おたま2杯程度を入れ、コンソメ、塩コショウで味を整える
- 6
とろみが出たら茹で上がったパスタをあえる
お皿に盛り付け、パセリを散らす
コツ・ポイント
ソースはパスタの茹で汁の量で固さを調節！冷めると固くなるので気持ちさらさらにすると食べるときにちょうどいいです！
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