コロッケ
までいの心尊敬 @cook_40099255
コロッケは家で簡単にできます。残った食パンでパン粉も作り、自家製に違いを出しましょう スキムミルクは忘れずに
このレシピの生い立ち
意外にコロッケのレシピはクックパッドに載ってないですよね。
将来お嫁さんが来たら、作って貰いたいです
コロッケ
コロッケは家で簡単にできます。残った食パンでパン粉も作り、自家製に違いを出しましょう スキムミルクは忘れずに
このレシピの生い立ち
意外にコロッケのレシピはクックパッドに載ってないですよね。
将来お嫁さんが来たら、作って貰いたいです
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを塩ゆでし、潰しておきます
- 2
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細かく切って、オリーブ油で炒めてください 塩も入れ玉ねぎが透き通ったら、冷ましておきます
-
- 3
スキムミルクとユズ七味を合わせ、タッパー等に入れ、冷やしてください
-
- 4
ユズ七味はふくれみかん4色唐辛子にユズパウダーを加えたものです
- 5
コロッケ種を１６等分し、小麦粉、卵、パン粉（食パンをフードプロセッサーで細かくします）の順でつけます
-
- 6
大きめのボールを使うと丸めた種を置くところができます
-
- 7
油で揚げますが、衣が固まるまでお箸で触らないように、衣が色づいたら上げます
コツ・ポイント
種を冷やしてから，揚げましょう
慣れないうちは、小さいサイズにしましょう
スキムミルクは忘れずに
つくれぽ
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