エリンギの味噌ガーリックスパゲッティ
まゆバラ @cook_40075339
お味噌とコンソメバタースープのヘルシースパゲッティです！
このレシピの生い立ち
お味噌とバターの組み合わせが大好き！ダイエットスパゲッティにピッタリなキノコをたっぷり入れて食べたら病み付きになります！椎茸やしめじなど何でもOK
エリンギの味噌ガーリックスパゲッティ
お味噌とコンソメバタースープのヘルシースパゲッティです！
このレシピの生い立ち
お味噌とバターの組み合わせが大好き！ダイエットスパゲッティにピッタリなキノコをたっぷり入れて食べたら病み付きになります！椎茸やしめじなど何でもOK
作り方
- 1
スパゲッティを茹でる間にエリンギをスライスしておく。青ネギは小口切り。
- 2
麺を規定の時間より１分ほど早めに上げる。スパゲッティをゆでた鍋に熱湯とエリンギを入れて、コンソメと味噌で味付けをする。
- 3
鍋にスパゲッティを入れて、味を整える。薄ければ味噌を足す。
- 4
皿に移したら、青ネギをかける。ガーリックパウダー、一味唐辛子を振りかけ、仕上げにバターをのせ、オリーブ油を回しかける。
コツ・ポイント
麺を固めにゆであげておく。
お味噌は白味噌の減塩タイプが合うみたいです
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