豆腐でマヨネーズ

豆腐でマヨネーズ

節約セレブ @cook_40062105

簡単ヘルシーなマヨネーズ！
このレシピの生い立ち
本で作ってみたレシピですが、量が多かったので、半量で作ってみました。

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材料

２人分

豆腐(木綿)1丁 150グラム
味噌大さじ半分～１
お酢大さじ１

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作り方

1

豆腐を水きりする
2

豆腐と味噌とお酢をボールに入れて、ブレンダ—等でなめらかにする。
3

お味噌は、味をみて加減してくださいね。

コツ・ポイント

簡単です。泡だて器で、まぜてもできます。

なめらかにするには、ブレンダ—などでするのが良いですね。

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節約セレブ @cook_40062105

2014/07/23 13:32に公開

58歳専業主婦です。ちょっと健康おたくです。孫が出来たので、よりヘルシーに頑張ってます。