豆腐でマヨネーズ

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節約セレブ @cook_40062105

簡単ヘルシーなマヨネーズ!
このレシピの生い立ち
本で作ってみたレシピですが、量が多かったので、半量で作ってみました。

豆腐でマヨネーズ

簡単ヘルシーなマヨネーズ!
このレシピの生い立ち
本で作ってみたレシピですが、量が多かったので、半量で作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豆腐(木綿)1丁 150グラム
  2. 味噌 大さじ半分~1
  3. お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を水きりする

  2. 2

    豆腐と味噌とお酢をボールに入れて、ブレンダ—等でなめらかにする。

  3. 3

    お味噌は、味をみて加減してくださいね。

コツ・ポイント

簡単です。泡だて器で、まぜてもできます。

なめらかにするには、ブレンダ—などでするのが良いですね。

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58歳専業主婦です。ちょっと健康おたくです。孫が出来たので、よりヘルシーに頑張ってます。
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