5分で簡単！あと一品☆かまぼこ白菜サラダ
ykoji @cook_40235662
材料2つ！火を使わずすぐできます。箸休めにもおつまみにも◎さっと塩もみするだけで白菜が生で食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
お正月で余ったかまぼこで一品作りたくて。
5分で簡単！あと一品☆かまぼこ白菜サラダ
材料2つ！火を使わずすぐできます。箸休めにもおつまみにも◎さっと塩もみするだけで白菜が生で食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
お正月で余ったかまぼこで一品作りたくて。
作り方
- 1
白菜の葉を、細めの食べやすい大きさに切る。葉をメインにするのがオススメですが、白い部分を入れる場合は1cm弱幅の細切りに
- 2
1の白菜を塩もみしておく。
- 3
かまぼこを切る。5mm幅で切り、横にして細切りにする。
- 4
2の白菜のボウルにかまぼこを入れ、醤油を少々垂らして和える。醤油は少なめでよいです。
- 5
器へ盛りつけ、ごま油を回しかけて完成
- 6
☆白菜は葉の柔らかい部分をメインに使います。白い部分は味噌汁やスープにまわしても
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20393222
