簡単★オイシーヘルシー白菜deサラダ
★さえちゃん★ @cook_40079526
白菜を生で食べたらどうなるかな？そんな時に思いついたお手軽サラダ。火を通して食べるだけが、白菜料理じゃありません！
このレシピの生い立ち
白菜の甘みと食感をそのままに食べれる料理はないか考えました。おかかと白菜が意外に合うし、カロリーを考えてお醤油で仕上げました。低糖質でもあるので、ダイエット料理としても考えました。
簡単★オイシーヘルシー白菜deサラダ
白菜を生で食べたらどうなるかな？そんな時に思いついたお手軽サラダ。火を通して食べるだけが、白菜料理じゃありません！
このレシピの生い立ち
白菜の甘みと食感をそのままに食べれる料理はないか考えました。おかかと白菜が意外に合うし、カロリーを考えてお醤油で仕上げました。低糖質でもあるので、ダイエット料理としても考えました。
作り方
- 1
白菜を半分に切り、根元から千切りより太くザク切りにします。葉っぱの部分は適当な大きさで。残りの半分も同じようにします。
- 2
白菜を切り終えたら、大きめのボールに入れ、オリーブオイル、醤油、おかかも入れて混ぜる。お皿に盛って完成です(o^^o)
コツ・ポイント
味がたらなければ、分量外の醤油、塩などで味を足してください。おかかが多い方が、薄味に仕上がります。シャキシャキがお好みの人はすぐ食べてください。少し待つとしんなりしてきます。
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