ごま香る、キュウリのおつまみ ♡+.゜

ぴよこクック
ぴよこクック @cook_40161144

ごまの風味が広がる、食べだしたら止まらなくなる味!病みつきになること間違いなし〜\( ^o^ )/ぜひ夕食の一品に♡
このレシピの生い立ち
お店で似た味の副菜を食べて家でも食べたい!と思って再現した

ごま香る、キュウリのおつまみ ♡+.゜

ごまの風味が広がる、食べだしたら止まらなくなる味!病みつきになること間違いなし〜\( ^o^ )/ぜひ夕食の一品に♡
このレシピの生い立ち
お店で似た味の副菜を食べて家でも食べたい!と思って再現した

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. ごま 大さじ1
  3. 適量(約小さじ1/3)
  4. 醤油 適量(約小さじ1)
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    キュウリを1ミリくらいの厚さで輪切りにする。

  2. 2

    塩、ごま油、醤油を加えて味が全部に行き渡るように混ぜる。

  3. 3

    5分〜10分味が染み込むように置いておく。

  4. 4

    水分を切り、ごまをふって和えたら完成!!

コツ・ポイント

キュウリは薄すぎると食感がなくなるし厚いと味がつきにくいので、1ミリくらいがオススメ!ザーサイや他の野菜にも使える味です!

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